zöldborsó

Zöldborsó püré:

Friss zsenge borsóból,pár kanál főzőtejszínből, vagy tejből. A borsot enyhén vegetás vízben meg kell főzni, leszűrni, a tejszínnel vagy a tejjel együtt összeturmixolni. Grillezett húsok mellé kitűnő fogyókúrás csemege.

Zöldborsó krémleves:

150 gr felkockázott krumpli, 450 g zöldborsót puhára főzni 1 leveskockával.(konzervet is)

Tűzről lehúzva botmixerrel vagy turmixgépbe öntve pürésíteni, és 3 evőkanál főzőtejszínnel dúsítani. Ehető levesgyönggyel, vagy pirított kenyérkockával.

még nem próbáltam, de meg fogom csinálni.