A disznóvágás egyik terméke a törpörtyű.
Fogyasztjuk kisütve, és tereptő/töpörtyűkrémnek elkészítve, kenyérre, pirítósra kenve fogyasztjuk.
Ahogy Én készítettem el:
* 25 dkg darált tepertő
* 1 fej lila hagyma* só,bor,
* 2 kiskanál mustár -nekem dijoni mustárom volt otthon, azt raktam bele.
Ízesíthető még a krém apróra feldarabolt főtt tojással, vagy tejföllel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése