Mogyóróvaj, hú de finom, amerikai különlegesség, ott mindenféle változat megtalálható. Utána néztem, és kiderült ennek a finomságnak az elkészítése nem is nagy ördöngősség. Igy neki is láttam, és elkészítettem a saját vajamat.
Hozzávalók:
A mogyorót megdaráltam, beletettem a mézet, tovább daráltam, majd a végén az olajat, és azzal is daráltam, míg kenhető nem lett. Ez elég sokáig tartott, úgyhogy ki is melegedett a kis kézi darálóm.
forrás: http://www.nosalty.hu/recept/mogyorovaj-hazilag
Hozzávalók:
- 200 gr mogyoró (Én sózott mogyorót vettem, így nem kellett külön sózni)
- 1 kiskanál méz
- 1 evőkanál napraforgó olaj
A mogyorót megdaráltam, beletettem a mézet, tovább daráltam, majd a végén az olajat, és azzal is daráltam, míg kenhető nem lett. Ez elég sokáig tartott, úgyhogy ki is melegedett a kis kézi darálóm.
forrás: http://www.nosalty.hu/recept/mogyorovaj-hazilag
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése