2013. november 15., péntek

túrógombócom

 hozzávalók:
50dkg túró
3 tojás (felverve)
2 dl gríz
3 tasak vanilíás cukor
csipet só

A fentieket összekeverem,és kicsit pihentetem.
20 dkg császármorzsát megpirítok kókuszolajon (vagy vajon), és 1-2 evőkanál cukorral.

Sós vizet forralok, és a gombócmasszából vizes kézzel kis gombócokat formálok, majd belehelyezem a forrásban lévő vízbe.

Lassan forraljuk a vízben a gombócokat, és, ha megpuhult, akkor a zsemlemorzsába beleforgatom. 

Fogyasztás előtt megszórom fahéjjal, tejföllel, és porcukorral.


Nincsenek megjegyzések: