2014. március 7., péntek

Norbi után szabadon- karfiol leves virslivel

A receptet Norbi egyik könyvéből szereztem, és valósítottam meg, úgy, ahogy Nekem tetszik.
hozzávalók:
  • fél kg karfiol
  • 3-4 virsli
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só,bors,pirospaprika

A karfiolt megfőztem sós,borsos vízben. A virslit felkarikáztam, és olajon megpirítottam. A megpuhult karfiolos lébe tettem, és a pirospaprikával,zúzott fokhagymával elkevert tejfölt belekevertem. Összeforraltam.

Megettem...nyam-nyam.

Nincsenek megjegyzések: