zab/tej

Tej, tej, de nem állati. Növényi tej.
Megpróbálkoztam már a rizs, és kókusz tejjel. Újabbat olvastam,  újabb lehetőség, magból tejet. Ez a zab.

Elkészítettem, beáztattam 3 dl zabot, egy napon át. Ezután irány a turmixgép kb. 900 ml vízzel.
A zabmaradékoktól többször átszűrtem, és íme az eredmény:

Már a szűrés közben éreztem,hogy ez az illat nem az enyém. Az íze is hasonló,szóval azt hiszem ez a fajta nem lesz a kedvencem,pedig mások írják, hogy, mennyire finom, hogy szeretik. Hát nem tudom, lehet nagyon fura, az új ízvilág?

Azért nem adom fel, és el fogom készíteni még zabpehelyből készült változatot is.
Ehhez 3 evőkanál zabpelyhet megpirítottam, felöntöttem 1/2 liter vízzel, és egy órán át hagytam állni.

Azt hiszem, ez sem az Én ízvilágom. Lehet, ha egy kis mézzel felturbózom, vagy teszek bele kakaóport, akkor ihatóbb lesz