2014. február 13., csütörtök

csirkemellből "sonka"

Egy klassz videót kaptam arról, hogy kell házilag készíteni felvágottat. Ezt nevezzük csirkemell sonkának.
Természetesen rögvest ugrottam a témára, így azon járt az agyam, hogy, ezt ki kell próbálnom.
Ehhez be kellett szereznem  a csirkemellet, és a szilikon sütőedényt.

A hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 2 tojás, só, fokhagymapor (vagy fokhagyma összenyomva)
  • "színezésnek" fagyasztott mexikói zöldségből 100 gr


                             

  a csirkemellet felkockáztam...


....és ezután botmixerrel 2 tojás társaságában pépesítettem. Közben jöttek bele a fűszerek (só, fokhagyma)


és a végén a zöldségkeverék



ezután a masszát beletettem a szilikon sütőedénykébe.



készre sütöttem. (kb. 1/2 - 3/4 óra)


                         kiöntöttem a formából, hogy hűljön...

azután pedig felszeleteltem, és megkóstoltam....fincsike!!!












forrás:  http://shop.builder.hu/cikkek.htm4?id=1362

köszönet!!!!

Ez pedig másik variáció, borssal.
Nem Én készítettem, de biztos finom volt.


Nincsenek megjegyzések: