2014. február 11., kedd

már megint.....kókusztej, kókuszdióból

Egy újabb variáció, most nem a bolti kókuszreszelékből, hanem magam által reszelt kókuszreszelékkel.




Miután feltörtem a kókuszdiót,  lereszeltem a kókuszt, ami 92 gr lett..









Próbáltam a barna héját nem belereszelni, amennyire lehetséges.








Forraltam 8 dl vízet, majd a forró vízzel leöntöttem a kókuszreszeléket, és állni hagytam órákon át.



a kész, leszűrt kókusztej


Nincsenek megjegyzések: