4 tojás
4 púpozott evőkanál liszt - kb 90 dkg
4 púpozott evőkanál cukor - kb. 80 dkg
egy csipet sütőpor
lekvár
A tojásfehérjét, és sárgáját szétválasztjuk, és a fehérjét felverjük habbá, ebbe jön a cukor...
utána a tojássárgája
jól elkeverjük,é s beleöntjük a sütőpapírral kibélelt, előmelegített tepsibe
20 perc teljes hangerővel sütöttük, majd kisebb lángon tovább sütjük, míg a gyufaszál, vagy a fogvájó beleszúrva száraz nem marad.
Ezután egy nedves konyharuhára kiterítjük a piskótatésztát, feltekerjük, kicsit hagyjuk, így, majd kitekerjük,és mehet rá a lekvár. (vagy más, amivel meg akarod tölteni) Ismét feltekerjük már így a lekvárral.
Kitekerve kész a süti. mehet a tálra.
Felszeleteljük, és megesszük :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése