hozzávalók:
40 dkg csirkemell
1 db hagyma
olaj
só,bors
zöldbab - mirelit vagy üveges
1 nagy tejföl,
1 tojás
reszelt sajt
Hagymát párolok, erre jön a felkockázott csirkemell. Fűszerezem. Ha kifehéredett a hús, akkor belekeverek egy kis tejfölt.
20x20 cm-es jénait kivajazok, a zöldbab* felét beleterítem. Erre jön az elkészített hús, majd ismét egy réteg zöldbab. Ráöntöm a tojással elkevert tejfölt, rászórom a sajtot, és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm.
*fagyasztott zöldbabot felhasználás előtt kiengedjük vajon megpároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése