Alaprecept, amit lehet ízlés szerint variálni még. Én még tettem bele hőre nem elolvadó csokit, csináltam reszelt dióval is, de akár reszelt répát is meg más összetevőt is lehet bele keverni a tésztába, ízlés szerint.
250 ml tej, 120 ml olaj
1 tojás
1 csomag sütőpor
A lisztet, és a sütőport jól összekeverni.
A tojást habosra keverni a cukorral. Ehhez hozzáadni a tejet, olajat. Összekeverni a liszttel, és mehet sülni, míg a tészta át nem ragadós.
http://www.nosalty.hu/recept/legegyszerubb-muffin
