2015. november 24., kedd

Húsos palcsim


Amikor megmarad a hétvégi palacsintából,és van otthon húsi, meg tejfel...


Én spec most csirkemellből készítettem a pörit hozzá, bő szafttal. (pörikészítés saját ízlés szerint) 
Mikor puha lett a hús, leöntöttem róla a szaftot.  Egy kis szaftlével összeturmixoltam a húst. Annyira,hogy legyenek benne,a zrét húsi kocka darabkák.
A maradék szaftot elkevertem lisztes tejfellel. Húsit bele a palacsintába, be a jénaiba rá a tejfeles szószt, és... 
irány a sütő







Mivel főtt, kész dolgokból van összeállítva, így nem kell órákig sütni, csak épp,hogy...kb 20 perc...

megsült


a tányéron



katt a képre

2015. november 21., szombat

pizzás csigusz 2

 Ismétlés, a tudás anyja. Az ismételni tudás, pedig az ismétlés öreganyja.
Tehát ismét, újabb variációban.


Tudtam, hogy újra meg fogom próbálni a pizzás csigát. Ma láttam a  Lidl-ben hozzá való tésztát is. Most kész pizza szósz helyett Én készítettem a szószt.


minden kapható a Lidl-ben


Amíg fő a szósz, (hagyma dinsztelve, rá a paradicsom püré, pizza fűszersó keverék, és a fagyasztott kukoricát is belekevertem a végén, egy kicsit együtt főttek még)



amíg a szósz készült addig a tésztán kicsit nyújtottam még


felkenve a tésztára a szósz, erre reszelt sajt. Én még tettem egy pici majonézt, kechupot is.




Indulás a sütőbe.


 kb. 30 perc múlva a sütőből érkezés után

katt a képre.

és a tányéron hűlve

2015. november 17., kedd

2015. november 14., szombat

Pizzás csigusz

pizzás csiguszhoz vettem a lentieket, illetve még kukoricát is tettem bele, mielőtt feltekertem.


a kiengedett tészta kinyújtva, rákenve a pizzakrém, majd rádobáltam a sonkát,kukoricát,(szalámit) sajtot


kisülve, frissen...hmmm finom