májas

Az év utcsó napján virsli helyett - az is van - de, az alábbit kreáltam, a 2 sütin kívül:

a fázis.
levelestésztára a sonka,

a pörköltnek elkészített máj, és sajt

feltekerve

tepsiben pihegve

és kisülve

majd felvávga

sütőtök chips

gyömbérsör

mézes vaj

keksz a kis drágának

I.

Már rég akartam saját,-  tartósítószer nélküli - kekszet készíteni a kutyuknak.
Most jött az alkalom, jött a télapó.
Hozott a kekszekhez
200 gr rizslisztet
2 kis kanálka lenmaglisztet
1 kis kanál mentát
2 tojást
1 almát, 1 közepes méretű répát
2 szelet bacont (píritva)
és annyi vizet, hogy tésztává gyúrható legyen a fenti tételek

...

...összegyúrt elemek. Már itt voltak érdeklődők.

a tésztát megformáztam

kb 20 perces sütés után.

Kisütés után letakartam alufóliával, egy napot pihent a keksz.

Izgultam,hogy fog ízleni a kutyusoknak, de ma reggel megtörtént a kóstoló. Azóta sorban állnak érte.

II.

2014. december 24-én...

hozzávalók:
20 dkg sertés darálthús
1 tojás
2 szelet pirított, apróra vágott,tépett bacon
4-5 fej brokkoli megfőzve
1 répa megreszelve
1 kanál útifűmaghéj nem muszáj)
1 marék párolt rizs (Én a brokkoli főzővízében főztem puhára a rizst)
1-2 marék zabkorpa
teljes kiőrlésű liszt, annyi, hogy gyúrható legen a tészta